caffé royale

Een unieke kijk op sterke koffie door te focussen op aromacreatie.

       Bestell​​en    

het verhaal achter de bonen/

Ontwikkeld voor liefhebbers van sterkere koffie. Voor mensen die houden van diepgang, donkere smaken, en koffie met een bite.​

Vanuit de basis van Super-Dessert groeide deze mengeling langzaam verder tot een meer mature, sterkere koffie voor alledaagse consumptie.

Een typerende blend die stevig doorsmaakt door een overvloed aan traditionele aroma's en aangepast brandproces.

Zo bevat deze koffie bijna dubbel zoveel smaak als de originele Super-Dessert en werd ze al snel één van onze meest gevraagde koffies.

Sterke koffie wordt meestal gemaakt door het gebruik van Robusta koffiebonen OF het donkerder (ver)branden van de koffie.

In de realiteit worden meestal beide strategieën gebruikt. Hierdoor smaken de meeste sterke koffies al snel bitter en verbrand.

De Caffé Royale werd uitzonderlijk ontwikkeld vanuit de espresso-theorie. Een espresso smaakt namelijk sterker dan een gewone koffie omdat ze meer aroma's bevat.

Door gebruik te maken van koffiesoorten met een extra hoog aroma-gehalte, krijgt de Caffé Royale zijn unieke smaak. 

Zo smaakt hij niet alleen sterker, maar blijft daarbij zacht gebrand, 100% arabica, en zonder bitterheid.

smaak in overvloed/

De royale koffiesoorten van deze koffiemengeling zorgen voor een diep, donker aroma, met smaken van chocolade en geroosterde noten.

Om de rijkere smaken verder uit de bonen te halen branden we deze koffie net iets langer dan andere soorten.

       Bestell​​en  ​​  ​​

Rijk maakt mij het leven

"Koesteren doe ik zowaar altijd.
Van de pijn van gisteren heb ik geen spijt.
Zat er een les verstopt in tijd?

Ik koester.
Verzamel de parel in mijn oester.

Elke dag opnieuw.

Zo blijven mijn herinneringen leven,
en blijf ik naar een mooier leven streven."