4,8/5 — 72 Google-reviews
Elke week vers gebrand
Koffie in 2 werkdagen
4,8/5 — 72 Google-reviews
het verhaal achter de koffie
We worden als mensen altijd maar verfijnder, en daar komt ook een bepaalde gevoeligheid bij. Doorheen de jaren merkten we bij onszelf en onze klanten dat ook een extra zachte koffie zeker welkom zou zijn.
Een koffie die zachter is en zo ook liefhebbers met een gevoeligere maag zorgeloos kan laten genieten van een kopje kwaliteitskoffie. Het resultaat hiervan is de Santos Gourmet.
Een koffie die zowel qua mengeling als manier van branden gebouwd is rond verfijning en volheid.
zo zacht als fluweel
De aroma’s van een uitzonderlijke koffie uit Honduras vallen perfect in balans met de volheid van de Santos-boon uit Brazilië.
Voor bijkomende zachtheid wordt deze 100% arabica mengeling geroosterd met een extra lage eindtemperatuur.
trager loop ik verder
"Zo snel als ik kan, loop ik.
Altijd maar tegen een muur.
Het wordt me zo wat te duur.
Ik wil meer doen,
maar doe het met minder.
Wat me tegenhoudt,
duwt me vooruit.
Maakt me sterker.
En zo merk ik rustig en in kleur,
de openstaande deur."
De naam Santos komt van Port of Santos. Dit is de haven van de stad Santos, gelegen in de deelstaat São Paulo, Brazilië. Deze haven is één van de meest historische havens waar de koffieboeren hun kwaliteitskoffie langs verschepen. De koffie die men uit deze regio exporteert noemt dan ook Santos koffie.
Gevoelig zijn aan koffie heeft meestal te maken met één van de volgende oorzaken:
- Je bent gevoelig voor cafeïne
- Je bent gevoelig aan te donker gebrande koffie
- Je bent gevoelig aan sterke koffie (koffie met veel aroma)
Naar onze ervaring is het meestal de sterkte en de donkerheid van de koffie die negatieve ervaringen creëren. Denk je dat het probleem bij één of beide van deze oorzaken ligt, dan hebben we de Santos Gourmet speciaal voor jouw gemaakt.
Deze is namelijk zacht gebrand, en bevat minder aroma. Ze is dus lichter verteerbaar.
Om toch te komen tot een lekkere, doorsmakende koffie, compenseren we in volheid. Maw, deze koffie bevat dan wel minder aroma, ze smaakt smeuïger dan andere koffies.
Denk je daarentegen vooral gevoelig te zijn aan cafeïne (of aan alle 3 de oorzaken), probeert dan zeker onze Decafeïne koffie.
In Koksijde huist een koffiebranderij genaamd Santos@Palace. Deze heeft ook een eigen brasseries (die uiteraard ook hun koffie serveert) die Santos Palace noemt.
Beide zaken zijn gelegen in de mooiste winkelstraat van Koksijde, de Zeelaan.
Daarnaast woonde de familie Vermeersch (de stichters van Koffie 't Molentje) ook in Koksijde en hadden er een tea-room op de zeedijk genaamd Koffie 't Molentje. Deze tea-room bestaat niet langer.
Wat klanten zeggen over Santos Gourmet
4,9 op 7 reviews
Eerste maal koffie besteld .Vlugge service,goed verpakt en vooral prijs en kwaliteit is super. Voor herhaling vatbaar.
Wij zijn echt heel tevreden, niet alleen over de koffie die fijn van smaak en licht verteerbaar is maar ook van de perfecte aflevering. Door de coronacrisis konden we zelf niet naar de winkel komen. We ontdekten dat jullie ook aan huis leverden en hoewel wij toch een eindje verder wonen was dit voor jullie geen probleem om onze lekkere koffie tot bij ons te brengen!
Wij (ik en m'n 92-jarige) genieten van de koffie van 't molentje, een echte aanrader.
De beste koffie ever ! Zeker een aanrader. Mensen ik zou zeggen gewoon bestellen, top koffie
Hele lekkere koffie, absoluut geen last van maag, zelfs bij veel koffiedrinken. Mooi verpakt (originele tekst als je de ommezijde van het pakje leest). Wordt zeker vervolgd.
De koffie is niet "zwart" gebrand, aangenaam en zacht van smaak.
Super lekker koffie! Werknemers en leveranciers zijn er ook fan van!
Als je graag een kopje meer drinkt maar voorzichtig moet zijn voor je tere maag, dan is dit de heerlijke oplossing!
Koffie op het werk
Heb je een bedrijf, horecazaak of kapsalon? Koffie, machines en onderhoud bij één partner, met eigen levering in alle 64 West-Vlaamse gemeenten.
