Koffie 't Molentje
  • ×
  • Koffie
  • Koffiemachines
  • Winkels
  • Jobs
  • B2B
  • 0
  • Aanmelden
  • Koffie 't Molentje
De ultieme Slow Coffee gids
Dat slow coffee een bijzonder leuke vorm is van koffie zetten [1] , is geen geheim. Barista experts maken kinderspel van smaken, geuren, methodes en kleuren. Maar hoe doe je dat thuis, hoe ga je te we...
Slow coffee
mrt. 5, 2022
De onbeminde Ristretto
Een ristretto is een extra kleine, extra sterke koffie. Ze bevat minder caffeïne, véél meer smaak, en als je er teveel van drinkt, gaat je haar recht staan. Het verschil tussen een ristretto en espres...
Espresso
feb. 5, 2022
Het verhaal achter Espresso
Naast het /"gewone kopje koffie"/ en een decafeïne, is de espresso één van de meest gevraagde vormen van koffie zetten [1] . Deze krachtige manier van koffie maken levert een kopje van ongeveer 30ml e...
Espresso
jan. 2, 2022
Wat is een Doppio Espresso?
Doppio is het Italiaanse woord voor dubbel en betekent in koffietermen een dubbele espresso. De sterkte van een doppio koffie blijft dus hetzelfde van een gewone espresso, maar de hoeveelheid is verdu...
Espresso
dec. 15, 2021
Zo maak je heerlijke koffie cocktails
Koffie en alcohol gaan goed samen als het aankomt op cocktails. Dat geldt zeker voor de smaakloze wodka, een zeer neutrale partner voor je koffie, maar ook rum en whisky zijn een goede aanvulling.  An...
Koffierecepten
nov. 18, 2021
De basics van latte-art
Eén van de bepalende eigenschappen van kunst is dat het niet eigen is aan één specifiek medium. Zo werden er reeds kunstwerken gemaakt van autobanden, brood, kauwgum... Logisch dus, dat ook kunst en k...
Latte-art
okt. 7, 2021
Het verschil tussen arabica & robusta
Eénmaal gebrand zien bijna alle koffiebonen er hetzelfde uit. Maar wist je dat er eigenlijk vele variëteiten bestaan? We bekijken de twee bekendste, namelijk arabica en robusta. *Twee soorten koffie.....
Weetjes
okt. 1, 2021
Alles over Italiaanse koffie
Elke koffieliefhebber bekijkt Italië als hét koffieland bij uitstek. Maar verdiend het zijn status ook? De Italiaanse koffie mag dan wel wereldwijd gekend staan voor hun espresso's, is de kwaliteit oo...
Espresso Weetjes
sep. 1, 2021
De geschiedenis van koffie
Dat koffie reeds lang in de wereld is ingeburgerd is geen verwondering. Maar hoe en wie ontdekte de koffieboon en hoe kwam de drank tot stand die we vandaag de dag kennen? Wij gaan tot in detail: **He...
Weetjes
aug. 11, 2021
Het recept van een Irish Coffee
Met de bartradities die Ierland heeft, mag het geen wonder heten dat de Ieren hun eigen alcoholische draai aan koffie hebben gegeven. De Irish coffee werd naar verluidt voor het eerst geschonken in 19...
Koffierecepten
jul. 6, 2021
Zo maak je koffie met de Chemex
Regelmatig bespreken we populaire manieren van koffie zetten [1] en vandaag is het aan de Chemex koffiemaker. Origineel uitgevonden door de Duitser Peter Schlumbohm werd deze manier van koffie maken ...
Slow coffee
jun. 2, 2021
Zo bewaar je koffie 50% langer
In een ideale wereld zou koffie bewaren helemaal niet nodig zijn. We branden allemaal zelf onze koffie, laten ze 6u rusten, en dan snel malen net voor we de koffie zetten. Maar zo verloopt het leven u...
Slow coffee Weetjes
mei 6, 2021
  • Vorige
  • 1
  • 2
  • Volgende


Koffie 't Molentje
Hogebrugstraat 12
8647 Lo-Reninge
België

BTW BE 0892 863 224

  • +32 57488046
  • [email protected] 
  •  Volg ons op Facebook
Copyright  Koffiemakers