Decafeïne: heerlijk genieten, ook 's avonds
Alle "klassieke" koffiesoorten die we maken zijn mengelingen, maar zoals altijd is er een uitzondering op de regel. Dat is deze decafeïne.
Deze cafeïnevrije koffie bestaat namelijk uit slechts één soort koffie. Een Santos-koffieboon uit Brazilië. Deze koffie is wereldwijd gekend om zijn volle karakter.
Deze koffiebonen kopen wij aan om daarna terug te versturen naar een fabriek waar ze deze koffiebonen ontdoen van cafeïne via een chlorine-proces.
Dit proces heeft een enorme impact op de koffiebonen en wijzigt dramatisch de celstructuur en vochtigheid. Hierdoor worden ze ook helemaal anders gebrand dan gelijk welke andere koffie.
Wil je ook 's avonds genieten van een heerlijk kopje koffie, of ben je gewoon gevoelig aan cafeïne? Geef dan zeker deze decafeïne een kans.